2）、生产加工部 分（fèn）
　　（1）、有机食品的年度生产（chǎn）计划（huá）
       ①有机食品（pǐn）的年生产计划（huá）的（de） 制定（何时、何地、谁（shuí）、怎样（yàng）决定了（le）什么计划5W1H）
       ②计划（huá）变（biàn）更的程序（xù）
      （2）、原材料的入库（kù）及保管
       ①原料入库的确认内容
       ②品质 检查的方法（fǎ）和合格与否的判（pàn）断（duàn）标准
       ③不合格原料的处理
       ④合（hé）格原料的识别及保管方法
       ⑤记录的（de）名称和方法
     （3）机械设备的维修及清（qīng）洗
       ①使用前后的清扫、清（qīng）洗方法
       ②机（jī）械和器具的维修方法
       ③消毒方法及消毒后处（chù）理、对其效果的确认
       ④使（shǐ）用药剂的清单
       ⑤记（jì）录的（de）名 称和方法
 （4）、批号管理
       ①有（yǒu）机识别（bié）用的货物的批次（cì）号编（biān）号方法
       ②从（cóng）原料（liào）到产品出货的各道（dào）工序（xù）的货物批（pī）次（cì）号（hào）编号管理方法

（5）、出货（huò）
       ① 产品的检查方法及标准
       ②不合格产品的处理
       ③合格产品的保管方法
       ④出货 程序（与普通农产品的区分（fèn）、向（xiàng）运输人员的交货（huò））
       ⑤记录的名（míng）称及方法（fǎ）
    （6）、卫生（shēng）管理（lǐ）
       ①工厂内外及相关（guān）设施的防虫防鼠方法（fǎ）
       ②对（duì）外委托单（dān）位的选（xuǎn）择标准
       ③ 使用药（yào）剂的清单
       ④记（jì）录的名称和方法
   （7）、投诉的（de）处理（lǐ）
       ①接到投诉时的（de）对（duì）策
       ②投诉原 因的调查、改正及预（yù）防措施
       ③记录的名称及方法

（8）、给认证（zhèng）机（jī）构的报告（gào）
       ①同意接受注（zhù）册认证机构的（de）检查
       ②年度栽培计划、实际（jì）栽培结果、收获（huò）累计、生产损耗及不合格产品的数量、分客户的（de）销售业（yè）绩（jì）。

（9）、记录管（guǎn）理
       ①各种规程及文本数据的（de）完成、修改方（fāng）法（fǎ）
       ②完成、修改后的（de）新版文本的使用方（fāng）法（fǎ）
       ③记录名称

（10）、内部检查
       ①内部（bù）检查的（de）实（shí）施计（jì）划
       ②内（nèi）部检查员（yuán）的责任和权限
       ③ 发现问题（tí）时的改正措施
       ④改正措施（shī）效果（guǒ）的验证
       ⑤记录（lù）的名称
  （11）、合同内容的确认（rèn）
       ①合同及（jí）定货（huò）要求事（shì）项（xiàng）的确（què）认（rèn）方法
       ②要求事项的传达及通知（zhī）事（shì）项
       ③合（hé）同内（nèi）容及定（dìng）货要求发生变（biàn）化（huà）时（shí）的措施
       ④记录（lù）的名称
 （12）、教育、培训
       ①必要的教（jiāo）育、培训（xùn）内容和目的（de）
       ②认证机构举办的培（péi）训班（bān）的参加情况（kuàng）
 （三）、记（jì）录的完成和（hé）保（bǎo）存　
　　文（wén）本（běn）及数据数据类文件的管理规（guī）程（保存时间3年以上）
 （四（sì））、内（nèi）部检查（chá）
　　1、内部检查监督方法（fǎ）规（guī）程
      2、对操作规程进行定期（qī）重新（xīn）审阅（yuè）、修订的规程（chéng）
      3、对（duì）生产过程进行检查和确认（rèn）并提出改进（jìn）意见的规程（chéng）
      4、对（duì）各类（lèi）记录进（jìn）行确认、签（qiān）字认可规（guī）程
    （五）、合同内容的确认
　　为了确认和（hé）履（lǚ）行合同及（jí）定单要求的规程
　（六）、教育和培训
    对本（běn）企业参与（yǔ）有机生产经营活（huó）动的 所有成员进行的必要的教育和培训规程。