（一）有机（jī）食品认证（zhèng）程序 
     1、申请（qǐng）者向认证中（zhōng）心提出正（zhèng）式（shì）申请，填写申请表 和交纳申（shēn）请费。
     2、认证中心核定费用预算并（bìng） 制定（dìng）初（chū）步的（de）检查计划（huá）。
     3、申请者交纳申（shēn）请费 等相（xiàng）关费用，与认证中心（xīn）签订（dìng）认证检查合（hé）同，填写有关情况调查表并准备（bèi）相关材料（liào）。
     4、认证中心（xīn）对材料进行初审并对申请者进行综合 审查。
     5、实地检查评估（gū）。认证中心在确（què）认（rèn）申 请（qǐng）者已经交纳颁证所（suǒ）需的各项费用后，派出经认证中心认可的检（jiǎn）查员，依据（jù）《有机食品认证技（jì）术准则》，对申请者的产地、生产、加（jiā） 工、仓（cāng）储、运输（shū）、贸易等进（jìn）行实（shí）地检查评估，必要时需对（duì）土壤、产品取（qǔ）样检测。
     6、编写（xiě）检查报告。检查员完成检查后，编写产（chǎn）地 、加工厂、贸易检查报（bào）告（gào）。
     7、综合审查评估 意见。认证（zhèng）中心根据申请者提供的调查表、相（xiàng）关材料和（hé）检查员的检查报告进行综（zōng）合审（shěn）查（chá）评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁 证委员（yuán）会（huì）审（shěn）议。
     8、颁证委（wěi）员会决（jué）议。颁证委 员会对申请（qǐng）者（zhě）的基本情况调查表（biǎo）、检查员的检查报告和认（rèn）证中心的评估意（yì）见等材（cái）料（liào）进行审查，作出是否颁发有机证（zhèng）书的决定。
     9、颁（bān）发证书。根据颁（bān）证委员会决议，向符合条件 的申请者颁发证书。获证（zhèng）申请（qǐng）者在领取证书（shū）之（zhī）前，需对（duì）检查员报告进行（háng）核（hé）实（shí）盖章，获有条件颁证申（shēn）请者要按认（rèn）证中心（xīn）提出的意见进行 改（gǎi）进做（zuò）出（chū）书面承诺。
     10、有（yǒu）机食品标志的（de）使用 。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的（de）使用手续。

（二）有机食品认证流程 图
       （三（sān））认证（zhèng）机（jī）构认（rèn）证 程序的时限 

      1.目（mù）的
             认证机构检查和认（rèn）证程序的目的是在 客户（hù）与认证机构之间建立起合作关系和有效的建设性的调查（chá）和决策机制，以及在认证机构保证（zhèng）下（xià）对（duì）有机（jī）食品商业贸易的（de）控（kòng）制。该（gāi）程（chéng）序 是为有机（jī）生产者、认证机构以及（jí）消费者的利益而制（zhì）定的。
      2.认证程序的时限
        2.1 申（shēn）请（qǐng）（1周）
            直接向认证机构申请，认（rèn）证机构将询 问有关（guān）基础上的一些（xiē）信息以（yǐ）便进（jìn）行严（yán）格而可信（xìn）的费用（yòng）预算。
        2.2 合同和费用预算（1周）
            在（zài）所提供（gòng）信（xìn）息的（de）基础上，第（dì）二周申请 者会收到一份检查（chá）合同以及一份费用预（yù）算、检查程序、时间（jiān）表和有关（guān）技术细节的（de）说明。
        2.3 检查（根据地区、产地情况时间可（kě）能不同（tóng）3-7 天）
            认证机构（gòu）指派一名有经验的 检查员执行检查，他将提供一（yī）份（fèn）详尽（jìn）的检查（chá）时间表，并要求通知申请（qǐng）者在当地的合（hé）作伙伴等细节。
            检查包括申请者的有（yǒu）机生产内部（bù）规（guī）章 制度，生（shēng）产地以（yǐ）及参观包装、房屋（wū）、仓库和（hé）加工厂，新（xīn）文件（jiàn）、记录（lù）和zui终与申请者的（de）讨论。
        2.4 检查员报告（2周）
               检查中的调查报告与有关文档一起（qǐ）寄到认证（zhèng）机构办 公室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其（qí）检查完（wán）成后的（de）2周内提（tí）交认证机构。
        2.5 综合审查（chá）评（píng）估（3周）
              认证中心将检查（chá）员报告的结果（guǒ）与认证机构《有机食（shí） 品认证（zhèng）技术准则》进行对照，如（rú）经事先同意（yì），还（hái）将应用（yòng）附加标（biāo）准。认证中心形成（chéng）一份包括“有机（jī）生产是（shì）否符（fú）合准则要求（qiú）以及改进（jìn） 措施”在内的“综合审查评（píng）估（gū）报告”。
        2.6 颁（bān）证决议（yì）（2周）
              认证中心将“综合审查评估报 告”提交颁（bān）证委员会（huì），颁证（zhèng）委（wěi）员会将作出是否（fǒu）颁（bān）证（zhèng）的决（jué）议。
        2.7 付款及（jí）颁证（2周）
            在（zài）检查开始（shǐ）之（zhī）前（qián）须付款50，当认证 决议（yì）生效时须（xū）付清余额并得到（dào）发票。认证机构（gòu）将会在检查员检查后90天内（nèi）颁发证书（shū）。